FIFO và FEFO: Phương pháp quản lý tồn kho nào là phù hợp nhất với doanh nghiệp của bạn

Logistics vận hành hiệu quả sẽ là một điểm cộng giúp doanh nghiệp của bạn vượt lên các đối thủ. Quản lý kho hàng là xương sống của logistics và làm thế nào hàng hoá lưu chuyển trong kho của bạn là chìa khóa giúp bạn tạo được ưu thế. Những phương pháp thường được sử dụng để quản lý hàng tồn kho là FIFO và FEFO. Trước hết, bạn cần phải hiểu những khái niệm cơ bản của 2 phương pháp này.

FIFO và FEFO là gì?

FIFO là gì?

FIFO là viết tắt của cụm First-in First-out, tức là nhập trước, xuất trước.

Quản lý tồn kho theo phương pháp FIFO có nghĩa là các lô hàng đầu tiên của hàng hoá nhập vào nhà kho sẽ là hàng hoá đầu tiên được xuất ra khỏi kho. Hàng hoá lưu kho sẽ được xuất ra tuần tự từ cũ nhất đến mới nhất.

>>Xem thêm: [Infographic] Tổng quan chỉ số Thương Mại Điện Tử Việt Nam 2020

>> Xem thêm: Dropship là gì? Giải pháp Dropshipping 4.0 lần đầu xuất hiện tại Việt Nam

FEFO là gì?

FEFO là từ viết tắt của First Expired First Out – hết hạn trước xuất trước. Đây là thuật ngữ được dùng nhiều trong công tác quản lý hàng hóa sau khi đã nhập kho của doanh nghiệp. Cụ thể thì FEFO là khái niệm được dùng để mô tả cách quản lý và luân chuyển sản phẩm trong kho: Các sản phẩm dễ hỏng hoặc sắp hết hạn sử dụng sẽ được xuất trước. Trong đó hạn sử dụng được tính từ lúc bắt đầu sản xuất đến khi hết hạn sử dụng trên bao bì.

FIFO và FEFO có khá nhiều điểm chung vì hàng hóa được chuyển vào kho trước cũng thường hết hạn trước. Trường hợp hàng hóa nhập sau có hạn dùng ngắn hơn hàng hóa cũ thường rất ít.

Tại sao phải dùng phương pháp FIFO?

“FIFO – Nhập trước, xuất trước” là một chiến lược tuyệt vời nếu sản phẩm của bạn có hạn dùng. Đó có thể là hàng hoá dễ hư hỏng như thực phẩm, các sản phẩm có một vòng đời thấp như thời trang, hoặc các sản phẩm mà có thể trở nên lỗi thời giống như các sản phẩm về công nghệ. Với những loại hàng hoá đó, nếu bạn không xuất kho các hàng hoá được nhập trước, bạn có thể bị thua lỗ vì chúng sẽ hết hạn, bị lỗi mốt hay không còn là công nghệ mới nhất.

Tại sao phải dùng phương pháp FEFO?

Sử dụng FEFO, doanh nghiệp của bạn sẽ được đảm bảo về:

• Sản phẩm đến tay người tiêu dùng luôn được đảm bảo chất lượng và trải nghiệm tốt nhất. Giúp người tiêu dùng luôn tin tưởng và yên tâm với sản phẩm của bạn, mang lại giá trị bền vững cho doanh nghiệp.
• Tránh được tình trạng hàng tồn kho quá nhiều dẫn đến khó kiếm soát hay hết hạn sử dụng gây lãng phí và thất thoát tài sản.
• Giảm chi phí kho bãi, chi phí thu hồi sản phẩm hết hạn.
• FEFO sẽ giúp bạn biết chính xác khi nào cần xuất lô hàng nào ra khỏi kho? Lô hàng mới nhập là gì?.. Giúp bạn quản lý một cách dễ dàng và khoa học.

Yêu cầu áp dụng FIFO và FEFO

Với sự luân chuyển hàng trong kho cao của 2 phương pháp này, kho lưu trữ hàng hoá cần đáp ứng yêu cầu có thể bốc dỡ hàng hoá thường xuyên. Kệ pallet của bạn phải được sắp xếp một cách gọn gàng và khoa học. Có thể tổ chức các lối đi dọc các dãy kệ sao cho người và phương tiện như xe nâng, máy nâng có thể tiếp cận dễ dàng.

Đối với phương pháp FIFO (nhập trước xuất trước), hạn sử dụng của sản phẩm không được dùng để làm tiêu chí xuất kho. Điều đó đã thúc đẩy phương pháp FEFO ra đời. Nếu bạn bán hàng hóa dễ hư hỏng, trong ngành thực phẩm và đồ uống hoặc dược phẩm.. phương pháp tốt nhất bạn nên áp dụng là FEFO.

Có thể bạn quan tâm

>>> FEFO là gì? Những điều cần biết về chiến lược quản lý kho hàng FEFO

>>> Lợi ích và cách quản lý, dự báo hàng tồn kho

>>> FEFO có phải chiến lược quản lý hàng tồn kho tốt nhất?